Альдо Зилли до коронавируса вел активную жизнь. Он был высококлассным консультантом в ресторанном бизнесе. У него были контракты с 22 ресторанами по Англии, где он проводил проверки и обучал персонал.
Однако с наступлением пандемии 64-летний мужчина в одночасье остался без работы. При этом он должен был платить ежемесячно достаточно приличную сумму по ипотеке, а также содержать супругу, которая младше него на 20 лет, и двоих несовершеннолетних детей.
Деятельный мужчина не смог спокойно сидеть дома и придумал готовить на дому изысканные ресторанные блюда на вынос.
Сначала они с супругой распечатали листовки, а их сын проехал по округе на велосипеде и положил соседям в почтовые ящики. Первоначально мужчина готовил всего 5 блюд.
Потихоньку пошли первые заказы. Люди или забирали еду с лужайки Альдо, либо его супруга занималась доставкой.
Позже заказов стало всё больше и больше. Теперь мужчина готовит без остановки, а его жена занимается закупкой продуктов и одноразовой посуды.
Постоянные клиенты уже звонят повару, чтобы сделать заказы на День Благодарения и Новый год.
Мужчина рассказал, что сейчас ему работается гораздо приятнее, чем раньше. Ведь работая в ресторане он мог не спать всю ночь, чтобы следить за поварами и клиентами, а рано утром ехать на рынок за свежими продуктами.
А при нынешней работе дома у него есть возможность хорошо поспать, погулять утром в лесу, а уж потом начать готовить для любимых клиентов.