Как правильно хранить продукты?
1 Мясо и рыба.
Мясо на кости хранится дольше чем филе.И не держите мясо и рыбу в морозилке по полгода эти продукты обезвоживаются и теряют полезные свойства. Не больше 2-3 месяца для мяса и рыбы,филе-до 2 месяцев.
2 Колбаса
Нарезанный батон варёной колбасы храните в холодильнике не больше 3 суток.А вот сырокопчёная выдержит до 4 месяцев. Плесень с поверхности удаляйте тряпочкой, смоченной в масле.
3 Хлеб
Может очень долго храниться в замороженном виде,причём без потери свойств,-это старинный русский способ беречь хлеб . Знаменитый булочник Иван Филиппов когда-то давно возил буханки из Москвы в Томск к столу генерал-губернатора пужевым транспортом.И именно в замороженном виде.Потом буханки клали в печь, хлеб согревался, Становился мягким и приобретал вкус свежевыпеченного.
4 Сыр
Сыр не будет плесневеть, если вы завернёте его в фольг
5 Молоко
Не переливайте в стекло-так оно быстрее скиснет!
6 Лук и чеснок
Завернуть в капроновый чулок и положить в темный угол-лучший способ.
7 Мёд
Содержит большое количество сахаров,которые являются естественным консервантами.Если правильно его хранить он проживёт годы.лучшие условия-герметичная стеклянная тара, комнатная температура и темнота.
8 Растительное масло
Лучше держать не выше 18 градусов, обязательно в темноте.Долго хранить масло в пластике нежелательно-перелейте его в стеклянную тару после покупки, и оно не испортится до полугода.
Будьте здоровы!