Ингредиенты
- 1 лист слоёного теста
- 3 шт Яблоко
- 30 гр Сахар
- 30 гр Масло сливочное
- 1 ч.л Корица молотая
- 1 шт Желток
- 20 мл Молоко
- Сахарная пудра – для присыпки
Как приготовить
1-Вырезаем из яблок сердцевину и нарезаем их тоненькими дольками.
2-Разрезаем слоёное тесто на полосочки, приблизительно по 3 сантиметра.
3-Берём одну полоску и раскатываем
4-Промазываем сливочным маслом.
5-Посыпаем сахаром.
6-Затем посыпаем корицей.
7-Выкладываем яблочные дольки.
8-И скручиваем в рулет.
9-Вот такая роза у нас получается.
10-Кладём на лист пергаментной бумаги и вставляем в форму. Тоже самое проделываем со всеми остальными яблоками, чтобы у нас получились такие же розы.
11-Далее берём яйцо и отделяем белок от желтка. Нам нужен желток.
12-Его нужно размешать, добавить немного молока, соединить всё.И теперь слоёные яблочки мы обмазываем получившейся смесью. Чтобы при выпекании они у нас подрумянились.
13-Вот такая красота у нас получилась.
14-Ставим яблоки в разогретую до 180-ти градусов духовку на 30-35 минут.
15-Прошло полчаса. Достаём. Даём остыть.
16-И посыпаем сахарной пудрой. Таким блюдом можно удивить не только свою семью, но и гостей. А какие они ароматные и вкусные!