Картофельная запеканка

Ингредиенты:

Картофель 1.5 кг

Сливочное масло 50 г

Теплое молоко 150 мл

1/2 ч.л. черного перца

1.5 ч.л. соли

Сметана 200 грамм

Сыр 200 грамм

Зеленый лук 10 грамм

Сегодня я с вами поделюсь очень вкусным рецептом запеканки Приятного просмотра)

1. Чистим картошку

Варим до готовности снимая пену

Ложим в картошку 50г сливочного масла и мнём её

Потом вливаем 150мл тёплого молока и засыпаем 1/2 чайной ложки черного перца

Далее соль 1.5 ч.л., сметану 200грамм и сыр 250грамм, и все мешаем.

Берем протвинь на него льём растительное масло 1 ст. л. и размазываем.

Выкладываем получившуюся массу на протвинь и ровняем.

Накрываем пищевой фольгой протвинь и в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов

По истечению 20 минут вынимаем наше блюдо, снимаем фольгу и присыпаем сыром и кусочками бекона(100г) и ставим в духовку на 15 минут с той же темпертурой(180град.)

Далее вынимаем и присыпаем зеленым луком

Вуаля вкусная картофельная запеканка готова

Приятного аппетита!!!