Найти тему
Мастерская идей

Капуста в горшочках в духовке: простой рецепт

Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!

Сегодня я предлагаю вашему вниманию один из моих любимых способов приготовления тушёной капусты. Проще и вкуснее, пожалуй, не бывает! Усилий требуется совсем немного, долго у плиты стоять тоже не приходится: просто всё нарезаю, смешиваю, отправляю в горшочки, а остальное уже сделает духовка.

Если вы еще не готовили так капусту, попробуйте — получается безумно просто и очень вкусно!
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
  • Сегодня у меня тушёная капуста без мяса, но добавить можно на свой вкус всё, что душе угодно, ведь блюдо в горшочке — это всегда беспроигрышный вариант, получается просто и очень вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи 👇👇👇

Приготовление: нарезаю капусту, очищаю и натираю на крупной терке одну морковь.

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Нарезаю лук и отправляю его в миску с капустой и морковью.

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Добавляю специи и соль по вкусу, у меня соль, черный молотый перец, паприка, куркума и лавровый лист.

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Далее добавляю растительное масло и томатную пасту. 

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Хорошо всё перемешиваю и выкладываю капусту в горшочки, немного утрамбовывая её. Отправляю горшочки с капустой в холодную духовку, включаю её, устанавливаю температуру 180-190 градусов и "забываю" примерно на 40-45 минут.

Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"

Горшочки с готовой капустой вынимаю из духовки, по желанию сверху кладу небольшой кусочек сливочного масла, посыпаю зеленью и можно угощаться!

Список ингредиентов указан под последней фотографией, листайте фотогалерею вправо>>>

Всем здоровья и добра! Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!