Такой невзрачный снаружи, такой чудесный внутри. Это про маранг! Любовь с первого укуса! Вкус сливочного мороженного в вафельном стаканчике, крема, взбитых сливок – он всегда разный, но суть одна: что-то нежное, кремовое с легкими нотками карамели или ванили. Учитывая наш неудачный опыт с дурианом, маранг я брала с опаской. Они из одного семейства тутовых: шелковица, дуриан, джекфрут и вот маранг. Вдруг не понравится!
Сезон маранге идет с августа по октябрь, вне сезона тоже можно встретить, но реже. На дереве растут они причудливо, гроздьями, такие большие фрукты и так много. На нашем острове его в сезон как грязи...
Очищается легко и без ножа, пахнет великолепно. В сезон один небольшой фрукт стоит 30-40 песо (60-70 рублей по курсу 2019-2020), крупный 50-60 песо. Дешево, в общем. Кстати, домашние мои маранг не оценили. Слишком сладко и скользко, говорят.