🥙Лёгкий, но довольно сытный овощной салатик. 🥬Отличное дополнение к рыбке. 👇

Ингредиенты:

▪️Салатная смесь

▪️Помидоры Черри 7-10

▪️Огурец 1

▪️Болгарский перец 1/2

▪️Авокадо 1

▪️Красный лук 1/2

▪️Сок 1/2 лайма

▪️Перепелиные яйца 5 -6 шт

▪️Оливковое/кунжутное/льняное масло

Рецепт по шагам:

1. Помидоры и огурцы разрезать на половинки или четвертинки. Лук- на четвертькольца. Болгарский перец и авокадо- средними кусками. Авокадо сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы избежать потемнения. Яйца отварить и разрезать пополам.
2. В тарелку выложить салатную смесь, сверху разложить все остальные ингредиенты. Посолить, сбрызнуть маслом и соком лайма.