Приветствую всех читателей и гостей моего канала, где мы учимся культуре потребления алкоголя. Еще раз напомню, что АЛКОГОЛЬ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ и вашим лучшим решением будет никогда не пить ни один из напитков, о которых говорится на этом канале. Однако, если вы все же рискнете впустить в свое тело божественный спиртной эликсир, то подойдите к этому делу с умом.
По названию все уже догадались, что сегодня разговор пойдет о джине, к сожалению, крайне недооцененном в нашей стране напитке. Если вы когда-нибудь пили джин, то понимаете, что этот крепыш обладает собственным неповторимым вкусом, запахом и духом. Существует немало известных английских джинов, таких как Beefeater или Bombay Sapphire, но их цена задрана до небес и всякое желание попробовать можжевеловый дистиллят отпадает, стоит только взглянуть на ценник. Поэтому я поведаю вам о великолепном джине по великолепной цене, под названием Barrister.
Для тех, кто не знает, джин - дистиллят можжевеловой ягоды и прочих трав и растений из хвойного леса, таких как кориандр, или крыжовник. Зачастую, джин крепче, чем 40 градусов и среднее содержание алкоголя в джине - 47 градусов. Однако наш сегодняшний гость помилует вашу печень и ограничится 40 градусами. К тому же данный джин обладает весьма привлекательным ценником: средняя стоимость бутылки 0,5 - 600 рублей. Кстати, Barrister - российская марка, но это совершенно не повод сомневаться в качестве и вкусе напитка, что-что, а алкоголь русские умеют делать, при том отлично, это все таки не автомобили:) А еще, у обозреваемого сегодня Barrister есть аж 8 вариаций: Dry, Blue, Pink, Orange, Navy Strength, Old Tom, Russian и Sloe.
Barrister Dry Gin
Классический Лондонский сухой джин, создающийся по традиционному английскому рецепту: создание ароматного спирта из можжевеловой ягоды, свежей лимонной корки, корицы, тмина, кориандра, кардамона и аниса и последующий купаж. Джин имеет ярковыраженный хвойный и ягодный вкус, а его прелестный аромат зимнего леса чувствуется за метр. Для максимального эффекта производитель рекомендует подавать Barrister "со льдом, свежей мятой и лимоном" либо "со льдом и розмарином ил черникой".
Barrister Blue Gin
Цвет этой вариации джина достигается путем превышения доли кардамона и апельсина в напитке, причем без всяческой химии. Производитель рекомендует использовать именно эту версию джина для всемирно известного коктейля "джин тоник".
Barrister Pink Gin
Крайне деликатный и изысканный напиток, где помимо классических ингредиентов джина присутствует земляника, что придает напитку такую неповторимую цветовую гамму и очень приятную, можно даже сказать, тающую на языке сладость.
Barrister Orange Gin
В отличие от других вариаций Barrister, цитрусовый джин обладает еще 3 градусами счастья, то есть алкоголя, и, как ни странно, лучше всего раскрывается при употреблении в чистом виде. Все любители апельсинов и цитрусовых в целом будут ликовать, попробовав этот чудесный нектар хвойного леса и апельсиновой свежести.
Barrister Navy Strength Gin
Это самая крепкая версия джина Barrister, которая получила свое брутальное имя "Мощь Флота" за не менее брутальные 55 градусов алкоголя, что задает нехилую планку даже западным конкурентам отечетственного производителя. Фактически, это крепленный сухой Лондонский джин, но эмоции, которые вас заставит испытать его крепость невероятны.
Barrister Old Tom Gin
Весьма редкий джин из лимитированной линейки, чья фишка - большее количество ингредиентов, а также особая техника изготовления, при которой напиток делает чуть более сладким для придания большей приземленности вкуса. Лучшее сочетание с этим джином из всех возможных - добавление ягодного ликера, вместе эта алкогольная парочка доставит вам, позволю себе так выразится, вкусовой оргазм, так что хотя бы раз в жизни такое сочетание можно попробовать.
Barrister Russian Gin
Этим напитком создатели Barrister захотели подчеркнуть, что Родина столь чудной марки - великая и необъятная Россия. Этот джин по-русски крепкий, в нем 43 процента алкоголя, а ингредиентами этого дистиллята послужили: ромашка, липа, солодка и душица. Каждый из ингредиентов очень хорошо ощущается во вкусе и аромата, поэтому никто не останется равнодушным после пробы подобного напитка.
Barrister Sloe Gin
Самый необычный и самый легкий гость сегодняшнего списка - Sloe Gin, который, фактически, является ягодным ликером, изготавливаемый путем мацерации, а не дистилляции. Во вкусоароматике доминирует дикая слива, а также джин обладает ярковыраженными нотками гвоздики, миндаля и трав. Отлично подойдет для тех, кто еще не готов к восприятию крепких напитков, прекрасно смакуется и легко пьется!