Состав:
1.Смешиваем все продукты в одной миске.Я предпочитаю брать рассыпчатый творог и добавлять к нему две столовые ложки сметаны.Сахар и ванилин можно добавить по вкусу.
2.Формируем сырники,перед этим можно слегка намочить руки или присыпать сырники мукой,главное не переборщить.
3.На разогретую сковородку добавить любое масло и жарить наши сырники до золотистой корочки на среднем огне.