Друзья, всем привет! С вами снова Макс, на своём канале я пишу о путешествиях и жизни в Китае. В 17 лет я переехал в Поднебесную, а вот в разгар кризиса застрял на райском острове.
Сегодня хочу рассказать о том, как после вынужденного переезда на Бали я искал в местных магазинах свой любимый продукт – картофель, и как нашел ему потрясающе вкусную замену.
Вы замечали когда-то в наших супермаркетах такой странный, большой красноватый картофель? Это батат, который продается практически везде, но очень мало кто его покупает. А зря! У него ярко выраженный сладковатый вкус, а внешне он как две капли воды похож на гигантскую картошку. За неимением ничего другого пришлось попробовать этот чудо-корнеплод и с первого же раза я был приятно удивлен!
Батат – это действительно вкусно. Его можно запекать, жарить, варить, употреблять в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Он имеет очень приятный вкус и буквально тает во рту. Я так подсел тут на эту штуку, что даже думать забыл о картошке!
А после того, как прочитал о полезных свойствах корнеплода твердо решил, что полностью заменю им свое любимое блюдо. Как считаете, вы бы смогли полностью убрать картошку со своего рациона?
Только представьте, он содержит огромное количество бета-каротина и калия, который влияет на правильную работу сердца и снижает вероятность сердечно-сосудистых проблем. Кроме того, если регулярно есть батат можно снизить артериальное давление и уменьшить вероятность образования камней в почках.
Также в составе имеется витамин А, В, С, фосфор, рибофлавин и тиамин. Короче не корнеплод, а целая аптечка!
Когда я приеду в Россию к своим, то обязательно куплю батат и заставлю их попробовать этот потрясающий продукт. Редко когда встретишь что-то настолько вкусное и полезное одновременно. Картошку я больше не ем однозначно, так как не вижу смысла употреблять то, что просто вкусно, а совсем не полезно.
А вы когда-то пробовали батат? Есть какие-то вкусные рецепты, которые я мог бы сам запросто приготовить тут на Бали? Делитесь в комментариях, автору самого вкусного варианта будет «плюшка» от меня…
Спасибо, что дочитали статью до конца. Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк на статью, чтобы не пропустить новые публикации.