Сегодня вечером моя мама испекла очень вкусные лепёшки , мы их называем ФАТИР.
Я все подробно вам расскажу ,и вы тоже на следующий день можете испечь фатир!
для теста нам нужно следующие ингредиенты:
1) МОЛОКО 200 МЛ
Сегодня вечером моя мама испекла очень вкусные лепёшки , мы их называем ФАТИР.
Я все подробно вам расскажу ,и вы тоже на следующий день можете испечь фатир!
для теста нам нужно следующие ингредиенты:
1) МОЛОКО 200 МЛ
2) СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 80 ГР
В МОЛОКЕ РАСТОПИТЬ
3)ХОЛОДНАЯ ВОДА 200МЛ
4) СОЛЬ 1 чайная ложка,
5) САХАР 1 чайная ложка
6) ДРОЖЖИ 1 чайная ложка
7) 1 КГ МУКА
Заместим мягкое тесто и сразу разделяем на 2 шарика. Дадим отдохнуть 10-15 мин, тесто не должно подняться!
потом берем тесто раскатываем тесто на лист ,и смазываем молоко или яйцо! Я смазывал молоко.
випекаем в духовке 20 мин при температуре 200 градусов. надеюсь вам понравился этот рецепт.