Базилик — одна из самых популярных пряных трав, выращиваемых на балконе или подоконнике дома. Узнайте, какие требования предъявляются к этому растению и как за ним ухаживать.
Базилик прост в уходе и с успехом может выращиваться в саду, на балконе или на подоконнике кухни. В горшке обычно вырастает примерно до 30 см в высоту (в саду даже до 50 см!).
Посев семян базилика в горшок
Семена базилика можно сеять в горшки практически круглый год.
Сейте семена базилика в горшки и не накрывайте их субстратом, так как они лучше всего прорастают на свету. Сажать сразу весь пакет семян не стоит, если вы не планируете выращивать в нескольких горшках. Для выращивания базилика в одном горшке (диаметром около 12 см) достаточно максимум 20 семян.
Во время прорастания семян горшки держат на подоконнике, в теплом и солнечном месте. Семена должны начать прорастать примерно через две недели. Оптимальная температура для прорастания семян базилика — 20-25 ° С.
Горшки следует накрывать пищевой пленкой для поддержания высокой влажности воздуха. Однако в плёнке нужно проделать несколько отверстий, чтобы свежий воздух достигал прорастающих семян. Регулярно поливайте субстрат, чтобы почва была постоянно слегка влажной, но не слишком сырой! Наибольшая потребность в воде возникает во время прорастания семян и начального роста всходов.
Когда саженцы имеют 2–3 листа и примерно 5–6 см в высоту, рассадите их в постоянные горшки.
Базилик — одна из самых популярных трав, используемых в кулинарии, ведь он очень полезен. Свежие листья базилика очень ароматны и имеют оригинальный, слегка пряный вкус. Это прекрасная добавка к помидорам и сыру моцарелла, а также ингредиент ярких салатов, приправа к пицце, соусам, мясным и рыбным блюдам.
Читайте много других статей о растениях, на канале: Кругоzоr TV
