Салат из дайкона с яблоком придется по вкусу любителям легких, простых и освежающих закусок. Блюдо ароматное, сочное и очень вкусное. Приготовить салат можно всего за пять минут! Интересная заправка придает блюду насыщенный и пикантный вкус. Попробуйте приготовить такой салат к рыбному стейку или сельди и вы точно не разочаруетесь в результате! А пошаговый рецепт с фото поможет разобраться в тонкостях приготовления ароматной холодной закуски.
Для приготовления сочного салатика из дайкона понадобятся следующие ингредиенты:
- яблоко - 1 шт.;
- оливковое масло - опционально;
- дайкон - 250 г;
- смесь перцев - по вкусу;
- соевый соус - 1 ч.л.;
- сок лимона - опционально;
- соль - по вкусу.
Приготовление салата из дайкона:
1. 1. Сперва стоит очистить яблоко от кожицы и серединки. Натереть очищенное яблочки на крупной терке.
2. Сбрызнуть яблочную стружку лимонным соком. Это нужно для того, чтобы фрукт не потемнел.
3. Добавить к яблоку соль и соевый соус, перемешать.
4. Крупно натереть очищенный от кожицы дайкон.
5. Добавить дайкон к яблоку. Добавить немного оливкового масла, довести закуску до вкуса. Дать салату настояться и подавать к столу.
Такое блюдо отличного сочетается и закусками из рыбы, мяса и морепродуктов. Приятного аппетита!
Салат из дайкона и яблок - это очень бюджетная и вкусная холодная закуска из простых и доступных ингредиентов. Блюдо очень легкое, сочное и вкусное. Вкус у салата кисло-сладкий, насыщенный. Закуска невероятно ароматна, с легким лимонным шлейфом.
Важное примечание:
Подавайте блюдо охлажденным к столу через полчаса после приготовления, чтобы все компоненты блюда успели пропитаться заправкой. Хранить закуску в холодильнике долго не нужно - ингредиенты пустят сок и салат утратит свою структуру.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 5-10 минут
Калорийность: 41,79 ккал/100 грамм, БЖУ - 0,64/1,33/6,4
Выход: 400 грамм
Вы еще не подписались? Не теряйте нас, - будьте с нами!