Волшебно красивый и вкусный салат для самого Новогоднего настроения! Люблю гранат и раньше постоянно готовила салат "Гранатовый браслет", но несколько лет назад в честь Нового Года решила приготовить что-то особенное, и этот салат "Новогодний сапожок" понравился мне даже больше! Теперь готовлю его!
Читайте статью до конца! Вас также может заинтересовать рецепт Салата "Дамский каприз"
САЛАТ "Новогодний Сапожок"
Ингредиенты:
- Филе курицы - 200 г
- Твердый сыр - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Лук красный - 1/2 шт.
- Гранат большой - 1/2 шт.
- Майонез
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
1) Отварите яйца и курицу, мелко нарубите лук. Переложите лук в миску, добавьте сахар и перец, залейте кипятком и подождите 10 минут;
2) Измельчите сыр на терке, очистите яйца и отложите в сторону белок от одного яйца, а остальное натрите. Курочку порежьте небольшими кусочками;
3) Отожмите лук и смешайте его с яйцами, курицей и сыром. Немного сыра оставьте для оформления салата;
4) Заправьте салат майонезом, перемешайте и выложите на красивое блюдо в форме округлого сапожка;
5) Приступайте к оформлению салата. В качестве подошвы выложите сыр, мелко натертый белок должен изображать мех вверху сапога, а всю остальную поверхность усыпьте гранатом. С помощью кусочков сыра можно изобразить застежки на сапогах. Фантазируйте и, может быть, у Вас получится еще более красивый и праздничный салат, чем у меня!
Яркий и необычный салат готов! Подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно и читайте другие праздничные рецепты! Желаю здоровья и самых веселых праздников! А что бы Вы еще добавили к оформлению салата? =)
