Сегодня суббота и просидев дома до 5 вечера, решили приготовить ужин, хоть что то сделать за день, вышло много блюд 😀
Рецепт супа с грибами и сыром:
Картофель -4 шт;
Морковь -1 шт;
Лук -1 шт;
Шампиньоны -300-400гр;
Сыр плавленный -2 шт.
Бульон я сделал на курочке, куриное мясо потом применила для рулета с лавашом.
Нарезаем овощи, пока бульон варится и обжариваем лук, морковь и грибы .
Картошку закинула варить и позже добавила сыр в бульон. После того как картофель сварился, выложила овощи в кастрюлю, варить еще минут 7-10 , добавляем укроп и готово.
Пока я готовила суп, муж сделал сухари для супа, крабовый салат и рулетики из лаваша, курицы, морковки корейской и сыра.
Итого у нас ушло 45 минут на готовку)))
Ах, да, пока все варилось, я замариновала курочку и отправила в духовку.
Готовка была под чутким контролем 🧐