Пиццу я часто готовлю дома, и она у меня получается не хуже, чем в пиццерии. А зачастую даже лучше - потому что начинки для пиццы я не жалею, да и тесто у меня получается отличное.
Начинка - это дело вкуса, а вот рецептом теста я с вами с удовольствием поделюсь.
Ингредиенты:
мука
дрожжи
вода
яйца
масло растительное
соль
сахар
Когда я делаю тесто по этому рецепту - у меня всегда получается самая вкусная пицца. Как видите, ингредиентов немного, они все доступные и простые. Уверена, что они найдутся у каждой хозяйки.
Итак, берем 3-4 стакана просеянной муки и добавляем к ней 1 пакетик сухих дрожжей. Перемешиваем.
Далее вбиваем одно яйцо, добавляем 6 столовых ложек растительного масла, 1 чайную ложку соли, 3 чайные ложки сахара и один стакан теплой воды.
Все тщательно перемешиваем, чтобы тесто получилось эластичным и гладким.
Тесто у нас дрожжевое, но ждать, пока оно поднимется - не нужно! Его можно сразу же использовать для приготовления пиццы. Тесто замешивается за несколько минут, именно поэтому я его и называю "пятиминутка".
Тесто раскатываем и далее уже делаем все на свой вкус - используем разные соусы и начинку. У меня это обычно колбаса/ветчина/сосиски/куриное филе, помидоры, грибы, сыр, иногда беру оливки, маринованные огурчики - в общем все, что найдется в холодильнике.
Ну а затем как обычно выпекаем. Пицца на таком тесто получается очень вкусная! Приятного аппетита, друзья!
Читайте также: Я просто беру творог, сгущенку, яйца и готовлю запеканку. Всего 3 ингредиента
Беру слоеное тесто, курицу и грибы. Через 30 минут вкусные пирожки готовы
Если рецепт теста для пиццы вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!