Дайкон помогает ПОХУДЕНИЮ, поэтому всем кто следит за фигурой нужно обратить внимание на этот овощ.
В нём содержится особый фермент, который помогает перевариванию крахмалистой пищи(например картофеля). Ещё он богат клетчаткой и витамином С, хорошо воздействует на нервную систему и укрепляет иммунитет.
Но каким бы полезным не был этот овощ, у него есть противопоказания, поэтому не стоит его переедать.
Для приготовления этого блюда не требуется много времени. Салат получается очень вкусным, сочным и полезным.
Нам понадобится:
- дайкон - 1 штука;
- морковь средняя - 1 штука;
- яблоко - 2 штуки;
- зелень петрушки;
- сок лимона по вкусу;
- растительное масло по вкусу;
- соль по вкусу.
Готовим овощи: дайкон, морковь и яблоки моем и чистим. У яблок снимаем кожуру и убираем сердцевину.
Дайкон, яблоки и морковь натираем на терке соломкой. Складываем в глубокую миску и перемешиваем.
Петрушку мелко нарезаем и добавляем в салат.
Солим, добавляем растительное масло( у меня нерафинированное) и сок лимона. Всё перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита!!!
Если Вам понравилось и было полезно, поставьте лайк и подпишитесь на канал - ПОДПИСАТЬСЯ