Вкусный и простой пирог, требующий минимум продуктов. Чайный пирог из заварки с вареньем на скорую руку очень легко и быстро приготовить. Этот рецепт знаю с детства, подходит тем, кто экономит, так как используется мало продуктов.
ШАГ 1:
Берем продукты по списку. Для рецепта нам потребуется горячий чай, поэтому можете заварить чай и процедить в стакан. Или отдельно заварить один пакетик чая специально для приготовления пирога.
ШАГ 2:
Вбиваем в миску яйцо и всыпаем сахар.
ШАГ 3:
Все хорошо взбиваем венчиком.
ШАГ 4:
Затем порциями вливаем горячую заварку, постоянно помешивая, чтобы яйцо не свернулось.
ШАГ 5:
Добавляем любое варенье, у меня - вишневое. Цвет готового пирога будет зависеть от варенья. Например, с абрикосовым вареньем готовый пирог будет светлее, чем с вишневым. Если добавите смородиновое варенье, то тесто приобретет зеленоватый оттенок из-за взаимодействия с содой, но не пугайтесь, готовый пирог будет коричневым.
ШАГ 6:
Вливаем растительное масло, перемешиваем
ШАГ 7:
Всыпаем просеянную муку, перемешиваем.
ШАГ 8:
Всыпаем и соду.
ШАГ 9:
И снова хорошо перемешиваем.
ШАГ 10:
Смазываем форму подсолнечным маслом, выливаем тесто.
ШАГ 11:
Ставим пирог в разогретую духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов (хотя время выпекания регулируйте сами, у всех по-разному). Готовность определяете, воткнув в пирог спичку, зубочистку или нож - они должны быть сухими.