Легко насытиться, потому что БОЛЬШЕ мяса, меньше всяких приправ и соусов.
Нам понадобятся:
- 7 спелых перцев
- 300 г. фарша
- 2 зубчика чеснока
- ½ головки лука
- 200 г отварного риса
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
- сметана
Процесс приготовления:
Рис предварительно сварить и остудить. В это время смешать фарш с чесноком и луком. Добавляем соль и перец. Фаршируем перчики начинкой . Вертикально укладываем перец в кастрюлю и заливаем на ⅞
Тушим 40 минут на слабом огне под крышкой. После приготовления сверху кладем 1 ст ложку сметаны и посыпаем зеленью.
ВУАЛЯ.
Приятного аппетита.
