Бабе - цветы, дитям - мороженое

- любой оззи хотя бы раз в день

Для телеграм-канала AussieOiOiOi

Некоторые наблюдения на тему австралийского этикета:

• В ресторанах или местах обслуживания в Австралии чаевые не требуются. Люди редко оставляют чаевые или оставляют это только в том случае, если им оказали из ряда вон выходящее (исключительно превосходное) обслуживание.
• Официанта подзывают взглядом, а не щелканием пальцев с криками «Эй, человек! Человек! Официант! Почки один раз царице!» Или мягко говорят «извините», когда они проходят мимо.
• Если вы толпой сидите в баре или ресторане, и приносят общий счет, принято платить за то, что заказали себе самому. То есть нет такого, что кто-то платит за всех. Нежелание расставаться с деньгами или делиться едой или напитками считается актом «скупости», если другие люди заплатили свою долю. Более того, просьба к друзьям заплатить за вас более чем один раз, создаст вам плохую репутацию.
• Обычная практика, когда вы гуляете толпой, покупать «порции» напитков по очереди. Если ваша очередь, ожидается, что вы купите напитки для всех, с кем пьете. Ожидается, что каждый, кто участвует в попойке, заплатит как минимум за один раунд.
• В Австралии не принято критиковать людей за несоблюдение формального этикета (например, забывает красиво одеться). Вас сочтут формалистом, если вы позволите отпускать себе комментарии чьим-то плохим манерам.
• Австралийки считаются дееспособными людьми, которые могут помочь себе сами. Следовательно, не считается абсолютно необходимым, чтобы мужчины открывали перед ними двери, подавали руки при выходе из машины (и т. д.). Со стороны женщины это может быть расценено как акт вежливости и обходительности, так и как покровительство, в зависимости от обстоятельств.
• Стараются не выпендриваться в одежде - быть выпендрежно одетым для неформальной вечеринки (как это делают в России – каблуки, марафет на лицо) покажется странным (хотя вам ничего и не скажут, они же вежливые). Обычно самое подходящее - это футболка, шорты и сланцы на ногу (мы стали такие как ониии...)
• Считается невежливым задавать вопросы «в лоб» о зарплате и вообще о финансовом положении. Так же как и спрашивать о том, сколько весишь или сколько тебе лет.
• Здесь в твой день рождения не ты накрываешь поляну, а ее накрывают тебе.
• Если на что-то есть очередь, всегда стоят в очереди и ждут своей очереди. Никаких «я только спросить».
• Всегда говорят "пожалуйста", когда просят кого-то о помощи или одолжении, иначе посчитают грубым.
• В Австралии важна пунктуальность, и люди придерживаются назначенных встреч. Если видишь, что опаздываешь более чем на 10 минут, обычно пишешь или звонишь (лучше вообще сообщить об этом заранее). При этом пунктуальность имеет большее значение в профессиональной среде, чем в социальной. Друзья будут прощать опоздание, но только до поры до времени.
• Люди обычно ходят друг к другу просто ради компании и беседы, основной целью которых является социализация, а не пиршество. Если наметать на стол как делают в России, можно поставить оззи в неловкую ситуацию – так что приходится себя ограничивать в этих порывах «от души так от души».
• Нельзя взять и просто так завалиться нежданно в гости, всегда нужно договариваться о своем визите заранее. Нельзя также притащить с собой семью или кого-то еще, если об этом не было оговорено заранее.
• Принято спрашивать хозаев, что нужно с собой принести - например, еду или питье. Обычно берешь с собой упаковку пива (сикспак) или другого алкоголя.
• Не принято приходить в гости рано.
• Опоздание на 10-15 минут - это нормально. Однако, если встречаешься в ресторане, важно быть пунктуальным, поскольку люди будут ждать вас, чтобы заказать еду.
• Опоздание более приемлемо для вечеринок и больших общественных мероприятий.
• Когда на вечеринку приглашено несколько человек, чтобы не напрягаться с готовкой и не метаться из кухни к столу и обратно, и наслаждаться вечеринкой наряду со всеми, хозяева в приглашении говорят Bring Your Plate. Это австралийский вариант складчины - нужно принести с собой какую-нибудь еду, чтобы поставить на стол для всех (знаю французов, которые восприняли это буквально и принесли с собой свои пустые тарелки). Обычно приносят два блюда – одно не сладкое (что-то типа салата) и другое сладкое – на десерт (savory and sweet).
• Точно так же оговорят, нужно ли приносить алкоголь или свои напитки (BYO – Bring Your Own)
• При посещении австралийского дома увидите, что многие двери будут закрыты. Не принято шариться по всем комнатам, обычно даже ты не заходишь в дом, а сразу же на патио на заднем дворе, где и будет проходить все мероприятие.
• Не принято задерживаться дольше в гостях чем они ожидали, если только они не призывают вас остаться.
• Чтобы обозначить, что вы закончили есть, нужно положить нож и вилку на тарелку. Вы можете оставить на тарелке небольшое количество еды или убрать ее, так как ни то, ни другое не должно обидеть хозяина.
• Если кто-то спросит, не хотите ли вы еще еды, можно отказаться или принять это в зависимости от того, насколько вы голодны. Ни то, ни другое не считается не вежливым.
• Всегда предлагать хозяйке помощь в уборке еды (ну тут никакого различия и расхождений)
• При походе в гости подарки обычно дарят только по особым случаям (например, в дни рождения, Рождество). Нам показалось странным, что схема «бабе – цветы, дитям – мороженое» тут не работает. Как-то не принято тащить цветы хозяйке на простую вечеринку. Но мы упорно таскаем – им нравится, говорят, что очень приятно.

***

Если вам понравилась статья ставьте лайки, подписывайтесь на телеграм-канал AussieOiOiOi