Уже совсем скоро Начнутся новогодние праздники и в каждом доме хозяйки начнут готовить свою коронные блюда, чтобы порадовать гостей. Но какой же это праздничный стол, без салатов. Делюсь с вами одним из своих любимых салатов, который очень просто готовить, а по вкусу получается нежно и очень легко.
Для приготовления нам потребуется:
400г куриной печени
2 средние луковицы
Уже совсем скоро Начнутся новогодние праздники и в каждом доме хозяйки начнут готовить свою коронные блюда, чтобы порадовать гостей. Но какой же это праздничный стол, без салатов. Делюсь с вами одним из своих любимых салатов, который очень просто готовить, а по вкусу получается нежно и очень легко.
Для приготовления нам потребуется:
- 400г куриной печени
- 2 средние луковицы
- 100г морковки по-корейски
- 2-3 соленых огурчика
- майонез для заправки
Способ приготовления:
- Мелко нарезаем лук и отправляем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем соль и сахар по вкусу и подрумяниваем на медленном огне еще пару минут.
- Отвариваем 400г куриной печени 10 минут, добавляем соль и варим еще 2-3 минутки, но главное не превышать время варки 15 минут. Нарезаем на мелкие кубики, убираем все лишнее и несъедобное и отправляем в глубокую емкость.
- Мелко нарезаем 100 г. морковки по-корейски и 2-3 соленых огурчика.
- Смешиваем Печень, лук, морковку и огурчики и заправляем майонезом. Перемешиваем и украшаем целенью перед подачей.
Наше блюдо готово. Салат получается вкусный и нежный, легкий и очень сытный. Отличное дополнение для праздничного стола. Буду рада если вам понравится. Подпишитесь на мой канал и поставьте лайк.