Более полугода мы живем в непривычном для себя режиме. Не строим планы, не идем туда, куда обычно ходим, отказываем себе в роскоши человеческого общения.
А есть ли какие-то особые рекомендации по выбору продуктов питания в этот непонятный период?
Конечно. Они могут быть отнесены и к периоду болезни, и к ее профилактике.
- Прежде всего обращаем внимание на продукты, богатые витамином С. Витамин С разжижает кровь. Он нужен всегда, но особенно, если есть какое-то недомогание, а тем более температура. Все цитрусовые, гранаты, облепиха, черная смородина.
- Важно убрать из рациона тяжелые для переваривания продукты. Особенно тем людям, у кого есть вопросы с поджелудочной железой. Вы, конечно, и так знаете, что есть надо осторожно. Но тем не менее, упомяну. Так как удар идет по поджелудочной серьезный. Лучше убрать хотя бы на время некачественное сливочное масло ( менее 82,5% жирности), маргарины, печенье и сладости с транс-жирами - они опять же добавляются во всю кондитерку. Лучше перейти на простые домашние продукты, в которые вы не добавляете Е-шек, консервантов, фиксаторов краски и так далее.
- Аккуратнее с арахисовыми орехами. Они традиционно тяжело перевариваются, совсем противопоказаны людям с проблемами легких.
- Так же лучше убрать пищевые продукты, на которые уже есть аллергическая реакция. Иногда в этот список попадают как раз цитрусовые. Тогда витамин С придется принимать в виде саплементов ( биологически активных добавок) или специальной еды для спортсменов. Обычно аллергия бывает на неочищенные продукты, с примесями. Когда берем качественный спортивный коктейль, например, есть шанс получить чистый продукт, без провокаций к аллергической реакции.
- Употребляем больше солнца ( витамин D) и кислорода. Если конечно, есть возможность выходить из дома, много гулять, особенно в первой половине дня. Движение также рекомендуется. Когда двигаемся, улучшается работа иммунной системы за счет насыщения крови кислородом.
- Увеличиваем количество клетчатки. Чтобы лучше работал кишечник. Он отвечает за корректный иммунный ответ при встрече с бактериями и вирусами.
Будем же ценить себя всегда. Витамины и микронутриенты нужны не только, когда мы попадаем в больницу. Они нужны всегда.
