Картошка-Черри с мини котлетками и овощами
❇️ Ингредиенты
✅ Мини картошка
✅ Шампиньоны
✅ Сладкий перец
✅ Стручковая фасоль
✅ Фарш
✅ Зелёный лук
✅ Репчатый лук
✅ соль и специи по вкусу
✅ Сливочное И растительное масло
Репчатый лук лук измельчиться в блендере. Зелёный лук мелко нарезать всё добавить в фарш перемешать , добавить соль и специи.
Мелкий картофель хорошо вымыть и разрезать на половинки и посолить. Сладкий перец нарезать полосками.
На сливочном масле обжарить картофель до полуготовности и добавить нарезаные шампиньоны.
В это время на другой сковороде поджарить котлетки на растительном масле. Картошку с грибами жарить до полуготовности грибов, добавить фасоль перемешать, через пару минут добавить сладкий перец. Перемешать и добавить котлеты, ещё раз перемешать и добавить немного 🤏 воды или бульона.
Тушить до полной готовности... примерно 5-10 минут.
Вкуснейший ужин готов ☺️ Приятного аппетита и вкусной еды 🤗 #ужин #чтонаужин #наужин #картошкачерри #миникартошка #офигенныйужин #миниужин #миникотлеткисовощами #миникотлеты
