Дефицит селена может проявляться в виде мышечной слабости, беспокойства, подавленного настроения и растерянности. Эти симптомы, если их игнорировать, могут привести к более серьезным рискам для здоровья.
1. Может вызвать сердечно-сосудистые проблемы
Дефицит селена был связан с кардиомиопатией, хроническим заболеванием сердечной мышцы.
Известно, что селен борется с окислительным стрессом. Его дефицит может потенциально привести к усилению окислительного стресса, что может повлиять на здоровье сердца.
Дефицит минерала также может вызвать перекисное окисление липидов (разрушение липидов). Это может вызвать повышенный уровень артериального давления и агрегацию тромбоцитов, потенциально увеличивая риск сердечных заболеваний. Достаточный уровень селена также защищает сердце от некоторых вирусных инфекций.
2. Может повлиять на эндокринную систему
Эндокринная система регулирует гормоны, которые способствуют росту, развитию и метаболизму. Она включает щитовидную железу, гипофиз и надпочечники, поджелудочную железу.
В щитовидной железе содержится максимальная концентрация селена среди всех органов человеческого тела. Йодтиронин дейодиназы, ферменты, связанные с селеном, способствуют метаболизму гормонов щитовидной железы. Дефицит селена может препятствовать этому процессу.
Селен контролирует функционирование более 30 различных селенопротеинов, каждый из которых оказывает множественное действие на эндокринную систему. Эти селенопротеины действуют как антиоксиданты и изменяют функцию клеток в системе.
3. Может нанести вред костно-мышечной системе
Дефицит селена может вызвать заболевания опорно-двигательного аппарата. Одна из них - болезнь Кашина-Бека, которая характеризуется деформацией костей, хрящей и суставов. Это приводит к увеличению суставов и ограничению движений.
Селен и связанные с ним селенопротеины также играют роль в мышечной функции.
4. Может повлиять на нервное здоровье
Было обнаружено, что дефицит селена вызывает депрессивное настроение и враждебное поведение. Дефицит также может влиять на скорость оборота некоторых нейротрансмиттеров.
Было обнаружено, что у пациентов с болезнью Альцгеймера концентрация селена составляет всего 60% от таковой у здоровых людей.
Глутатионпероксидазы, важные ферменты, связанные с селеном, преимущественно присутствуют в головном мозге. Эти ферменты уменьшают количество активных форм кислорода, которые могут нанести вред здоровью мозга. Дефицит селена может препятствовать этому полезному процессу.
5. Может повредить вашу иммунную систему
Отчеты связывают дефицит селена со слабым иммунитетом. Минерал может улучшить реакцию, а его недостаток может ослабить иммунную систему.
Также было обнаружено, что дефицит селена снижает иммунный ответ и увеличивает риск инфицирования. Диетический селен важен для здоровья иммунной системы.
Дефицит селена также может приводить к нарушению функции иммунных клеток.
6. Может повлиять на репродуктивную систему
У мужчин селен играет роль в биосинтезе тестостерона.
Дефицит селена у женщин также может привести к бесплодию. Однако, чтобы сделать это заключение, необходимы более крупномасштабные исследования.
Дефицит селена в долгосрочной перспективе может иметь фатальные последствия. Важно понимать, подвержены ли вы риску. Некоторые люди подвержены более высокому риску дефицита, чем другие.