Собаки породы чау-чау обладают своеобразным характером. Этот пёс требует уважительного отношения к своей персоне. Он нередко бывает вспыльчивым, а к некоторым людям может проявлять агрессию. Если Вы решили обзавестись такой собакой, имейте ввиду, что чау-чау никогда не будет дружелюбен с вашими гостями - он относится к ним с подозрением и недоверием. В этом есть и свой плюс - пёс может стать серьёзным охранником, готовым пожертвовать собственной жизнью ради благополучия семьи. Чау-чау - одна из древнейших пород собак в мире. Многие ДНК-исследования доказывают: чау-чау —- первичная порода, эволюционировавшая, как и многие другие шпицы, от настоящих волков на территории Китая и Монголии - землях холодных и сухих. Родиной чау-чау считается восточная Азия. Он относится к группе пород шпицев и, вероятно, состоит в родстве со многими сибирскими шпицеобразными породами.
Чау-чау - довольно массивная собака. Её высота в хокле составляет 46-56 см, а вес колеблется в пределах 20-32 кг. Глаза тёмные, овальной формы, среднего размера и чистые. Свойственная для чау-чау особенность - синего цвета язык. Существует легенда, что когда Бог создавал небо, любопытный чау чау лизнул его край
и с тех пор у собаки характерного цвета язык .