Здравствуйте,уважаемые читатели!Сегодня в меню румяные,сочные хрустящие и очень вкусные грибы на мангале.Для тех,кому немного приелось мясо и рыба просто идеальный вариант!
Кроме ,собственно самих шампиньонов,нам понадобится маринад.Под рукой была специя для курицы,соль,майонез и кетчуп.Смешиваем ингредиенты,моем грибы и все хорошо перемешиваем.Даем грибам пропитаться примерно час.
Сильный жар нам не нужен.Поэтому не кладите много углей и дайте им прогореть.
Жарить шампиньоны нужно до румяной корочки минут десять,постоянно переворачивая и не давая им сгореть.
