Вы все еще запасаете гречку?! А между тем пора формировать стратегический запас бананов, поскольку велика вероятность, что скоро мы забудем вкус этой ягоды. Все дело в победоносном шествии по планете нового штамма «панамской болезни» Tropical Race 4, который беспощадно уничтожает банановые плантации.
Катастрофа мирового маштаба
Если для нас это все-таки хоть и популярная, но экзотика, то для жителей целого ряда стран банан это основной источник питания. В том же Эквадоре - крупнейшем мировом экспортере бананов - годовое потребление составляет 73,8 килограммов на душу населения. Для сравнения в России этот показатель в 10 раз меньше. Ситуация усугубляется двумя обстоятельствами. Во-первых, не существует эффективных химических веществ для борьбы с грибковыми заболеваниями растений. А во-вторых, коммерческие плантации в подавляющем большинстве производят единственный сорт бананов под названием Кавендиш. Это значит, что все растения генетически идентичны и одинаково восприимчивы к болезням.
Массовая гибель растений, как минимум, приведет к перебоям в поставках и значительному росту цен на бананы.
История повторяется. БАНАНОВЫЙ АРМАГЕДОН
Похожая история уже происходила в начале ХХ веке, когда из-за предыдущего штамма «панамской болезни» Tropical Race-1, практически полностью был уничтожен Гро-Мишель - единственный на тот момент сорт банана, который экспортировался в США и Европу. Безутешные производители переключились на производство Кавендиша, он уступал предшественнику по вкусовым качествам, но имел иммунитет к болезни. Однако и этот сорт оказался уязвим, поскольку страдал точно таким же недостатком, как и Гро-Мишель - он является монокультурой. Бананы размножаются вегетативным способом, а если у культуры нет генетического разнообразия, она восприимчива к болезням и вредителям. В принципе в мире существуют сотни сортов бананов, но для удобства и стандартизации производства компании выбрали один. В таких условиях наступление бананового Армагеддона было лишь вопросом времени.
