Здравствуйте. Рада приветствовать вас на моем канале. Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого, быстрого и вкусного супа. Это суп-пюре из тыквы. Мои дети его очень любят. А готовится он легко и быстро.
Для супа ( на 4 порции) нам понадобится:
Тыква - 500 г
Морковь - 1 шт. средняя
Здравствуйте. Рада приветствовать вас на моем канале. Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого, быстрого и вкусного супа. Это суп-пюре из тыквы. Мои дети его очень любят. А готовится он легко и быстро.
Для супа ( на 4 порции) нам понадобится:
Тыква - 500 г
Морковь - 1 шт. средняя
Сливки любой жирности - 300 г
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Тыкву и морковь очищаем и нарезаем небольшими кусочками, кладем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы вода была сверху овощей на 1 см.
2. Варим 30 минут, снимаем с огня, измельчаем погружным блендером.
3. Снова ставим на огонь, добавляем сливки. Варим пару минут после закипания.
4. Солим и перчим по вкусу (я только солю).
5. Подаем суп с сухариками.
Приятного аппетита!