20 минут включительно с выпеканием!
Дольше всего - нарезать кусочки фруктов, с которыми вы планируете делать пирог.
Ингредиенты:
- яйца - шт.
- сахар - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- фрукты для начинки
- по желанию - панировочные сухари на дно формы (можно также использовать манку или хлебные крошки).
Хорошо взбить яйца с сахаром, после добавить муку. На дно формы для запекания лучше насыпать намного панировочных сухарей, если к вашей форме обычно пригорает тесто.
На сухари (манную крупу) выкладываете кусочки фруктов и заливаете их тестом. Отправляете в разогретую духовку минут на 15-20 при 200 градусах. Готово!
Пирог сильно поднимется, станет воздушным бисквитом.