Пожалуй, сделаю статьи о столовом этикете постоянной рубрикой выходного дня, потому что в эти дни нужно насаждаться жизнью и немного сибаритствовать.
Сегодня разберемся с бокалами для красного сухого вина. Главное требование к бокалу для красного - достаточно большой объем, чтобы вино насытилось кислородом, бокалы объемом меньше 350 мл для красного вина лучше не использовать. Выполнен бокал должен быть из прозрачного тонкого стекла. Настоящие эстеты категорически не советуют пить красное вино из модных ныне бокалов из толстого цветного стекла. Цветные бокалы предназначены для белых вин, светлых лимонадов, воды. Не подходят к красному вину и тяжеленные хрустальные бокалы.
Начнем с бокала Бордо, который чаще всего можно встретить на экранах кино и в питейных заведениях.
Такие бокалы обычно люди покупают для дома. В них подют сухое красное в ресторане или кафе. Почитав отзывы на форумах, обратила внимание, что люди, которые разбираются или считают, что разбираются в красном вине, покупают бокалы фирмы Spiegelau.
Бокал Бургундия
Такой бокал больше подойдет для легких, молодых вин.
Для самых дорогих и изысканных вин используют специальные бокалы Гран Крю, объем которых доходит до 1100 мл.
И, наконец, обычный бокал для красного вина.
Из такого бокала можно пить полусладкое, сладкие вина.
Статьи по теме:
Бокалы для виски .
Бокалы для красного вина .
Бокалы для игристого и белого вина.
Бокалы для водки .
Как пить водку по этикету. Инструкция.
Как пить коньяк по этикету. Инструкция.