Всем привет!
Решила я как-то приготовить куриную запеканку и побаловать свою семью. Получилось очень вкусно и со стола запеканка улетела за считанные минуты! Советую вам приготовить.
Нам понадобится:
Куриная грудка-400 гр.
Картофель-500 гр.
Лук-100 гр.
Чеснок-2 зуб.
Подсолнечное масло-30 мл.
Сливочное масло-50 гр.
Соль для картошки-0,5 ч.л.
Соль для мяса-1 ч.л.
Сыр-100 гр.
Молоко-150 мл.
Яйца-2 шт.
Горчица-1 ч.л.
Лимон-1 шт.
**********************************
Приготовление:
1. Нагреваем сковороду с маслом, добавляем картошку,лук, соль. Жарим на сильном огне до готовности.
2. Берём сковороду вылаживаем сливочное масло, нарубленный чеснок и тонко порезанную грудку. Жарим на сильном огне до румяной корочки.
3. Соус:
Берём теплое молоко добавляем яйца и горчиу. Перемешиваем блендером.
4. Добавляем сок лимона и ещё раз всё перемешиваем.
5. Теперь собираем запеканку.
Первым слоем выкладываем картошку, затем куриную грудку, сыр нарезанный пластами.
6. Повторяем слои и заливаем соусом.
7. Выпекаем при температуре 200° 15-20 минут.
Запеканка готова. Приятного аппетита!
Получилось просто объединение!
***********************************
Если вам понравился рецепт то ставьте лайк 👍 и оставляйте комментарии !