Сегодня хотела бы поделиться с Вами рецептом наивкуснейших, простых в приготовлении дранников.
Для приготовления нам необходимо:
- Картофель - 11 средних картофелин
- Соль - по вкусу
- Яйца - 2-3 шт.
- Молотый перец - по вкусу
- Сметана (можно с ней подавать дранники, а можно и без неё - все равно вкусно)
- Масло растительное - для жарки
Пошаговый рецепт:
- Очищаем и натираем на крупной терке картофель, кидаем на сито и отжимаем картофельный сок
2. В натёртый картофель добавляем соль, перец - по вкусу, яйца и все аккуратно перемешиваем
3. Далее жарим картофельные дранники на растительном масле, на среднем огне, с обеих сторон, до румяности (как на фото)
4. Подаём дранники со сметаной, но можно кушать и так, потому что это оооочень вкусно! Приятного аппетита!
