Каждую осень я сохраняю большое количество урожая яблок для своей семьи. Для этого их не обязательно консервировать, чтобы сохранить их вкус. Всю зиму мы наслаждается свежими и сочными яблочками со своего огорода. Для этого не требуется много сил. И я хочу поделиться с вами этим простым способом хранения.
Первым делом, когда появился собственный огород, я посадила "в каждом углу" саженцы разных яблонь. Много лет, я спасала их от заморозков и вредителей. Теперь же каждую осень я собираю богатый урожай. Яблок настолько много, что даже друзья отказываются от еще одного ящика - красных наливных.
Осенью очень жалко выкидывать урожай, ведь в него вложено столько времени и сил. Хочется сохранить каждое яблочко. Их можно было бы пустить на варенье, компоты или даже засушить, но мне это не подходило. И я вспомнила о том, как раньше хранила яблоки моя бабушка.
Ведь в этом способе нет никакой магии - все очень просто. Для начала нужно перебрать яблоки и выбрать целые плоды без вмятин и повреждений. После каждое яблоко заворачивают в газету. Достаточно "одного" слоя из бумаги. "Одетые" яблочки складываются в ящики и убираются в подпол. Также их можно убрать в любое другое холодное место.
Придется быть готовыми к тому, что так все яблоки, к сожалению, не сохранить. Некоторые пропадают еще поздней осенью. Но именно при таком способе они сохраняются намного дольше и я была рада поделиться им с вами!
Если статья оказалась полезной, прошу поставить класс и напишите мне в комментариях, как именно вы храните яблоки. Будем делиться вместе друг с другом своими полезностями!