Я бы тоже с удовольствием ела котлеты, тефтели, фаршированные перцы, а также пельмени, манты, макароны по-флотски. Но если хочется иметь хорошую скорость похудения, от перекрученных продуктов стоит (хотя бы на время) отказаться.
В первый месяц в клинике снижения веса эти продукты были для нас запрещены совсем, потому что специалистам хотелось, чтобы мы за месяц уже увидели реальный результат и не пожалели, что обратились к ним.
За первый месяц похудения я избавилась от примерно 5 кг, похудела с 75 до 70. Остальные женщины из группы, а нас было 8 человек, потеряли за первый месяц от 5 до 9 кг. Чем с большего веса начинаешь худеть, тем больше за первый месяц сбрасываешь. Считается нормальным за первый месяц потерять 5-7 % от первоначальной массы тела.
Начиная со второго месяца уже было разрешено иногда добавлять в рацион переработанное мясо, но не часто, иногда, только чтобы разнообразить меню. Я же настолько хочу достичь веса своей мечты, 55 кг, что до сих пор, уже почти два года, не ем блюда из перекрученного мяса.
Обосновывается необходимость исключать из питания перекрученные продукты просто. Организму нужно меньше энергии затратить, чтобы переработать эти продукты, так как они уже частично переработаны. Нам же нужно заставить организм тратить на переработку продуктов питания больше энергии, а значит, есть надо всё цельное, непереработанное или недостаточно переработанное.
Поэтому же частое употребление в рационе блюд из перекрученного мяса ведёт к набору лишнего веса. Предпочтительно при похудении или фиксации веса использовать мясо сваренное, тушёное или запечённое целым куском.
То же касается и смузи, и картофельного пюре. Картофель уже не является запрещённым продуктом в диетологии, но его предпочтительнее есть сваренным в мундирах, приготовленным в духовке, а не в виде пюре.
На цельные фрукты организм также потратит больше энергии на переработку, чем на приготовленные с использованием блендера. И хоть смузи сейчас очень популярны почему-то, я предпочитаю при своём похудении есть просто фрукты, а не смузи и не соки.
Использовать иногда в своём питании перечисленные мясные продукты можно. Но они должны быть приготовлены из разрешённых сортов мяса, а именно: нежирная говядина, телятина, куриная грудка, грудка индейки. Если использовать другие части птицы или говяды, они будут более жирными, а значит, калорийность приёма пищи сразу же повысится, а это не в интересах худеющих.
Требуется консультация специалиста, если кто-либо захочет следовать используемой мною системе питания в целях похудения.