Каждая уважающая себя хозяюшка должна знать рецепт шарлотки
Ингредиенты :
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 1 /2 стакана (или 1 стакан для любителей послаще )
Ванильный сахар 2 пакетика
Корица молотая с сахаром 1 ч. л
Сода или разрыхлитель 1ч.л
Мука 1 стакан
Яблоки сладкие 6 шт
Масло сливочное для смазывания.
Способ приготовления :
Яйца Взбить с сахаром, половиной корицы и пакетиком ванилина.
Высыпать муку, разрыхлитель и ещё раз взбить.
Дно и борта формы смазать маслом, слегка присыпать мукой. Яблоки нарезать дольками и выложить на дно. Присыпьте яблоки оставшейся корицей и ванильным сахаром. Залейте равномерно яблоки жидким тестом.
Выпекайте пирог 30 - 40 мин при температуре 180 градусов. Готовый пирог немного остудите и переложите на тарелку.
Приятного аппетита!
