Очень удачный рецепт шоколадного пирога (кекса) из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Этот шоколадный пирог получается невероятно пышным, вкусным, имеет насыщенный шоколадный вкус и воздушную структуру, а главное - готовится легко и быстро. Если вам нужна выпечка на скорую руку, берите рецепт на заметку!
Нам понадобится:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Мука - 250 гр
Какао - 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 280 мл
Масло сливочное - 60 гр
Масло подсолнечное - 60 гр
Способ приготовления:
1. Бананы нарезаем на небольшие "пенечки". Ставим "пенечки" в форму для выпечки (d формы 26 см)
2. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином пока масса не побелеет и не увеличится в объеме, примерно 2-3 минуты
3. Теперь добавляем молоко, масло, растопленное масло, перемешиваем
4. Смешиваем муку, какао и разрыхлитель. Просеиваем сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваем до однородного состояния
5. Получившимся тестом заливаем "пенечки" из бананов. Выпекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180°
6. Готовому пирогу даем остыть до комнатной температуры, поливаем его растопленным шоколадом и полаем к столу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ