Каждый день мы задаемся вопросом "что же новенького приготовить??? 🤷♀️ Чтобы и не весь вечер стоять у плиты, и чтобы вкусно было, необычно...
Вот вкусная идея для вашего стола (все максимально просто и быстро)
◽Буррито🥙
Дешёвый рецепт очень вкусной мексиканской шаурмы
❗Время приготовления 15-20 минут.
На 5 порций:
▪️Любое мясо (свинина, говядина, курица) - 300г
▪️Болгарский перец - 2 шт
▪️Помидоры - 2 шт (или лоток чери)
▪️Кинза или петрушка - 1 пучек
▪️Чеснок - 4 зубчика
▪️Лук репчатый - 1 небольшая луковица
▪️Острый перец или Острый соус оранжевый который обычно льют в шаурму(по вкусу)
▪️Фасоль и кукуруза в мексиканском соусе Bonduelle или Красная фасоль в томатном соусе "Чили" (в любой пятёрке) - 1 банка
▪️Пита/тортилья/лаваш - 5 шт
▪️Соль перец (по вкусу)
⠀
〰️Из мяса делаем фарш. Мясо не нужно покупать самое дорогое. На вкусе это никак не скажется. В идеале свиная лопатка.
〰️Подготавливаем все ингридиенты: мелко режем лук кубиками. Чеснок, помидоры, острый и болгарский перец режем как придётся.
〰️На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло высыпаем лук, острый перец и чеснок, помешивая обжариваем до прозрачности лука, к ним кидаем фарш и мешаем чтобы масса не слипалась в комочки. Обжариваем до момента когда мясной фарш не станет серого цвета без розовых вкраплений.
〰️Часто для бурито делают отдельно соус, но заморачиваться не стоит. Можно обойтись фосолью с кукурузой в мексиканском соусе производства Bonduelle. Она продаётся в большинстве сетевых магазинов. Нам потребуется вся жестяная банка. Высыпаем её в фарш на сковороду.
〰️Далее к остальным ингридиентам засыпаем нарезанные помидоры, болгарский перец. Продолжаем обжаривать, пока овощи не станут мягкими. Пробуем на количество соли. Досаливаем по вкусу. Перчим. Добавляем кинзу/петрушку или любую доступную зелень.
〰️Режем питу на 2 части, раскрывает кармашек и выкладываем туда всё содержимое из сковороды. Вместо питы можно тортилью. С лавашом - не то, но тоже вкусно.
Всё, быстро, дёшево и очень вкусно! Приятного аппетита❤️
#еда и рецепты #быстрый рецепт #еда #вкуснятина
