Во время уличных беспорядков в 1828 году мексиканские офицеры по необъяснимым причинам разгромили кондитерскую лавку одного француза. Никто из них не осознавал на тот момент к чему всё это приведёт.
Пирожные и торты были растоптаны, в магазине устроили погром, мебель поломали, посуду разбили, а с шоколадным фондю обошлись очень подло и непристойно. Француз требовал компенсации и в своих просьбах