Найти в Дзене
"Из рук в руки"

Электронные поварята: кухонные гаджеты

Пожалуй, единственная сфера домашнего хозяйства, которой многие занимаются с удовольствием – это приготовление еды. Однако даже те, кто фанатично любит готовить, как правило, терпеть не могут «черновую работу» - например, чистить овощи. Да и многие сложные блюда получаются не у всех. К счастью, многие из этих функций сегодня берут на себя электронные помощники. В преддверии новогодних
Оглавление

Пожалуй, единственная сфера домашнего хозяйства, которой многие занимаются с удовольствием – это приготовление еды. Однако даже те, кто фанатично любит готовить, как правило, терпеть не могут «черновую работу» - например, чистить овощи. Да и многие сложные блюда получаются не у всех. К счастью, многие из этих функций сегодня берут на себя электронные помощники. В преддверии новогодних праздников это может стать отличной идеей для подарков.

ПАНОРАМНЫЙ ТОСТЕР VISION, MAGIMIX

-2

Жарка хлеба в обычном тостере – всегда лотерея. Как бы вы не выставляли время на таймере, аппетитные ломтики регулярно то подгорают, то недожариваются. Чтобы этого избежать, можно купить панорамный тостер Vision от Magimix, прозрачные стенки которого позволяют отслеживать степень готовности тостов.

В этом гаджете используется долговечный кварцевый элемент, который служит существенно дольше, чем стандартные тостеры. Очень широкий отсек и функция автоматического центрирования позволяет равномерно прожаривать любые виды хлеба, и даже булочки.

В качестве дополнения – у гаджета есть опции поджаривания только с одной стороны, разморозки и разогрева. К тому же он прост в управлении и легко чистится.

МУЛЬТИПЕКАРЬ REDMOND RMB-611

-3

Этот универсальный кухонный гаджет способен заменить более 40 различных приборов: вафельницы, грили, бутербродницы, тостеры, ростеры и так далее.

Уникальная многофункциональность прибора обеспечивается возможностью менять различные панели в базовом устройстве. Установите панели для выпечки пышных вафель – и у вас получится вафельница. Поменяйте панели на формы для приготовления сэндвичей – бутербродница.

Всего же REDMOND разработал для Мультипекаря более 40 видов сменных панелей, которые позволяют готовить пиццу и сосиски в тесте, оладьи, пирожки, кренделя, сочни, разные формы печенья и даже жарить стейки и омлет. При этом порция домашней выпечки обойдется в 3–5 раз дешевле аналогичной порции фабричных сладостей. К тому же с Мультипекарем вы готовите из выбранных вами свежих продуктов, без консервантов и прочих неполезных добавок, которые могут содержаться в покупных блюдах и десертах.

Специально для детей разработана обучающая серия панелей, позволяющая выпекать буквы русского алфавита и цифры, которые сделают обучение вашего ребенка не только веселым, но и вкусным. Когда решенный пример или правильно сложенное слово можно съесть – обучение пойдет гораздо быстрее.

Все комплекты панелей покрыты антипригарной прочной керамикой ILAG Ceralon, которая позволяет готовить на минимальном количестве масла или совсем без него, тем самым уменьшая калорийность готовых блюд и делая лакомства менее калорийными.

Кстати, в базовый комплект входит всего три панели: для венских вафель, гриля и сэндвичей. Остальные можно докупить отдельно, исходя из своих кулинарных пристрастий.

ЧАЙНИК BOSCH TWK8613P

-4

Давно прошли те времена, когда чайник был простым прибором для кипячения воды. Сегодняшние гаджеты, например, Bosch TWK8613P, оснащены электронным управлением и разнообразным набором функций.

С помощью опции Temperature Control вы сможете выбрать оптимальную температуру нагрева воды для заварки белого, зеленого, черного, фруктового и травяного чая, растворимого кофе, горячего шоколада, детского питания, супов и лапши быстрого приготовления.

Опция KeepWarm Function способна поддерживать заданную температуру в течение получаса. Это особенно пригодится, если к вам пришли гости, и чаепитие растянулось надолго.

ДУХОВОЙ ШКАФ KAISER EH 6355 ROTEM

Электрический духовой шкаф KAISER EH 6355 ROTEM оснащен  вращающимся вертелом, системой Teleskop для мягкого выдвижения противней, выдерживающих до 15 кг, тройным остеклением легкосъёмных дверей и аналоговым таймером.

Различные комбинации гриля, обдува, вращающегося вертела, а также верхнего и нижнего нагрева позволяют легко разморозить продукты и правильно приготовить любое блюдо.

И еще один огромный плюс этой техники. Каждая хозяйка знает, как непросто отмыть духовку. Система каталитической очистки избавит внутреннюю камеру духовых шкафов от жира и пригоревшей пищи. Очистка происходит на пластинах, покрытых каталитической эмалью, при достижении  220°C. Вам останется лишь смести остатки со стенок и дна камеры.

ШОКОЛАДНЫЙ 3D ПРИНТЕР CHOC CREATOR V2.0 PLUS

-5

3D-принтер для изделий из шоколада Choc Creator V2.0 Plus, разработка китайского бренда Wuhan Chocolate Technology Studio, способен создавать разнообразные фигуры из любого вида шоколада: темного, молочного, белого и цветного. Максимальный размер фигурок - 18х18х5 см.

Технология позволяет формировать любые сложные конструкции. При этом вы можете выбрать уже готовую фигурку из богатой библиотеки принтера и добавить к нему любые подписи и украшения, а можете синхронизировать принтер со своим планшетом и создать свою собственную картинку: копию средневекового замка или небоскреба, автомобиля или корабля, а также фигурки героев кино и мультфильмов, животных и птиц, и  даже свой собственный объемный портрет.

Благодаря встроенному дисплею, вам не придется подключать принтер к монитору, что позволит обойтись без проводов. При этом интерфейс настолько прост, что с ним разберется даже ваша бабушка. Кстати, по размеру принтер сопоставим со средней кофе-машиной.

ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ РУЧКИ CANDY CRAFT CHOCOLATE PEN

Отличной альтернативой шоколадному принтеру может стать ручка «Candy Craft Chocolate Pen», которой можно рисовать объемные 3D-фигурки.  Выполняются они  из жидкого шоколада любого вида, в том числе – и с добавлением пищевых красителей.

Маленький встроенный моторчик обеспечивает непрерывную подачу тонкой и равномерной струйки шоколада. Таким образом, вы сможете полностью сконцентрироваться на творчестве, не отвлекаясь на механические усилия.

Для изготовления стандартных рисунков к ручке прилагаются готовые формочки, которые особенно удобны для маленьких детей. Если же вы уверенно держите в руке перо – можно творить шедевры самостоятельно. Готовую надпись или картинку остужают в морозилке, после чего она готова к употреблению – как самостоятельно, так и в виде украшения на торт.

МАРИНАТОР ДЛЯ ОВОЩЕЙ И МЯСА BRADEX TD 0004

-6

Маринатор – это цилиндрический контейнер, в который закладываются подготовленные продукты и заливается маринад. После этого его плотно закрывают крышкой. С помощью насоса в контейнере создается вакуум, в котором овощи или мясо маринуются гораздо быстрее.

Запечатанный таким образом контейнер укладывают на платформу с моторчиком который начинает непрерывно крутить ёмкость, перемешивая находящиеся внутри продукты. Это дает возможность маринаду быстрее и равномернее пропитать овощи или мясо. Экономия времени благодаря этому гаджету – существенная. К примеру, если в кастрюльке шашлыки приходится мариновать всю ночь, то в маринаторе это занимает 19  минут. А овощи можно довести до готовности и вовсе за 9 минут.

Благодаря вакууму оставленные в контейнере продукты не испортятся даже вне холодильника. Объем контейнера – 4 литра, но если вы готовите много, на большую компанию, то повторить процедуру можно несколько раз, разбив продукты на порции.

Продолжение в блоге сайта "ИЗ РУК В РУКИ"