Сегодня хочу поделиться с вами таким простеньким, но очень вкусным рецептом сладких роллов.
Изначально хочу сказать, что раньше я их всегда заказывала.
Нам привозили 8 шт сладкого удовольствия за 200 руб.
И я задумалась: «Зачем платить 200 руб. за 8 маленьких кусочков, когда за почти эти же деньги я могу приготовить намнооого больше?»
Итак:
Нам потребуются:
- фрукты ( у меня сегодня груша, киви, банан и мандарины)
- лаваш толстый (продаётся даже в фикс прайсе);
- творожный сыр сливочный;
- сгущеное молоко.
Фрукты режем и перемешиваем:
Для крема берём двойной целлофановый мешочек (одеваем один на второй) и выкладываем творожный сыр. Сверху 4-6 ст. ложек сгущёнки.
Аккуратно перемешиваем (мнем) эту смесь прямо в мешке. Главная задача - перемешать содержимое.
Далее берём лепешку.
Я так торопилась, что забыла кремом промазать края. Так лепёшка быстрее схватится и не будет разворачиваться.
Но у меня получилось итак хорошо.
На край лепешки кладу смесь из фруктов:
Сверху сыр:
И сворачиваю все в ролл. Можно использовать спец. коврик для приготовления суш. Я свой не смогла найти и у меня все получилось и без него.
Всего получается ровно три таких ролла.
Затем мы их заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозилку на 7-10 мин.
По истечении нужного времени разворачиваем роллы. Отрезаем пустой кончик.
Не торопитесь его выбрасывать, остатки фруктов с него нам ещё пригодятся.
Аккуратно разрезаем роллы на кусочки и раскладываем на тарелку.
Остатки фруктов с кончиков докладываем на кусочки в тарелке, чтобы не было пустот если они появились.
Дети и даже взрослые «сметают» все очень быстро.
Я всегда готовлю такие роллы, если к нам идут гости с детьми. Устоять перед ними невозможно.
Кстати, такое блюдо готовится на один раз. Иначе лепёшка отсыреет, а фрукты потемнеют. Имейте это в виду.
Желаю приятного вам аппетита!
Если понравилась статья, не забудьте «поставить пальчики вверх» и подписаться на мой канал.