Приготовленные сырники по этому рецепту никого не оставят равнодушным. Сочетание хрустящей корочки снаружи с нежной, тающей во рту, начинки поднимет настроение на весь оставшийся день. Для того, чтобы приготовить сырники на завтрак, вставать в 5 утра совершенно не требуется, ведь они готовятся за 10 минут и не требуют много продуктов.
Ингредиенты:
Творог – 300 гр
Яйцо – 1 шт
Сахар – 2 ст л
Мука – 4 ст л
Ингредиенты
1.Творог совмещаем с яйцом и мукой, тщательно перемешиваем. Творог можно использовать любой: в брикетах или зерновой, главное не обезжиренный. Лучше подойдет 5%.
2.Добавляем к содержимому сахар, перемешиваем. По желанию можно добавить ванильный сахар.
3.Ставим разогреваться сковороду на небольшом количестве подсолнечного масла.
4.Формируем сырники при помощи боковой части ножа или руками.
5.Выкладываем сырники на разогретую сковороду, обжариваем по 3 минуты с каждой стороны. Если сырники будут разваливаться при переворачивании, то нужно просто добавить больше воды.
6.Подаем сырники с сгущенным молоком, вареньем или свежими ягодами.
Приятного аппетита!