Чем нужно питаться, для того чтобы быстро похудеть? Наверное, этим вопросом задаются все, кто думает сесть на диету. Сегодня мы с вами постараемся ответить на данный вопрос.
Часто советуют заменять привычные вкусности менее калорийными. Обычная рекомендация: вместо тортов, пирожных и печенек съешьте зефир или мармелад. Более фруктовые и менее калорийные… Ну, так почему-то принято считать в кругах худеющих. Конечно, если судить по калорийности, так и есть. Вот только вряд ли вы сколько-то наедитесь одной мармеладкой или зефиринкой. Скорее, аппетит разыграется. Это нормально.
- Напомню, сладкое увеличивает инсулин, ведущий к снижению глюкозы в организме, что и провоцирует чувство голода .
о же самое произойдет и при перекусе какой-нибудь выпечкой или печеньем. Но они усваиваются чуть медленнее, при набухании увеличиваются в объёме и заметно сытнее. Так что разница есть. А вот в калорийности особой разницы нет. И чтобы закончить с этой темой, взглянем на состав и пищевую ценность. Содержание фруктов в обычных магазинных мармеладе и зефире очень незначительно. Исключение — натуральная фруктовая или плодовая пастила, но это совсем иной продукт, нежели привычная магазинная пастила из патоки и крахмала. Такая пастила скорее относится к сухофруктами, которыми (и конечно, обычными фруктами) и следует заменять привычные «вкусняшки».
Как же быть, когда ваш вес "встал"
С этой проблемой сталкиваются многие, и сражу начинают искать ответ на этот вопрос на всяких форумах на эту тему...
И напрасно. Особенно если вы на диете недавно. Скорее всего, до этого вы не худели, а, прошу прощения, высыхали. То есть теряли воду. Это нормально при снижении потребления углеводов и соли. Да и не слишком реально за столь короткое время сжечь жир. Возможно, он только начинает уходить. Другая распространенная причина характерна для тех, кто сочетает диету с тренировками или резко увеличил потребление белков: жир уходит, замещаясь более плотной мышечной массой. Вообще-то, это очень хорошо — но… «вес-то стоит»! И даже иногда увеличивается!
И снова вопросы об употреблении сахара
Некоторые рекомендуют заменять сахар медом. Но по мнению ученых, мед ничем не лучше сахара.
Другой популярный совет: использовать сахарозаменители. С ними другая проблема. Часть из них схожи с сахаром по калорийности, но в разы более сладкие, а некоторые попросту не усваиваются организмом. Некоторые, типа стевии, вроде бы имеют почти нулевую калорийность. Проблема в том, что на тот же подсластитель организм может отреагировать выбросом инсулина. Примерно как у нас разыгрывается аппетит от вида и запаха вкусной пищи. Организм готов к усвоению быстрых углеводов, а их… нет. Куда денется инсулин? Скорее всего, израсходуется на усвоение той глюкозы, которая есть. Уровень глюкозы снизится ниже нормы, и мы снова голодны. Следуя логике, можем предположить, что добавить подсластители в кашу, пожалуй, можно. Инсулину найдется применение… А в чай и кофе — только если они уже сочетаются с употреблением чего-то углеводного.
Что же делать с сильным чувством голода?
Ну, голод в начале диеты — нормальное явление. Любая диета связана с теми или иными ограничениями: либо в составе, либо в количестве пищи, либо того и другого. Но и голод бывает разным, и питание на диете тоже. Если худеть, как многие, на дефиците калорий — голод неизбежен. Перекусывайте, хотя бы овощами и фруктами.
Если уж вы решили подсчитывать калорийность продуктов — учитывайте высококрахмалистые и высокосахаристые овощи и фрукты с высоким гликемическим индексом: виноград, бананы, картофель… В первую, вторую и третью очередь, для нас важно содержание углеводов. В огурцах, капусте, яблоках, ягодах и т. д. — их немного. И гликемический индекс невысок, за счет большой доли клетчатки. Так что ешьте спокойно!
Не можете спать голодными? и на этот вопрос есть ответ
Засыпать голодными действительно некомфортно!
Ужинайте так, чтобы не успеть проголодаться. А проще всего, исключить из вечернего приёма пищи углеводы и есть хоть перед самым сном. Кстати, в этом случае позавтракать можно будет в обед. Вряд ли вы проголодаетесь до утра (конечно, если в это время нет серьезных физических нагрузок). Все равно утром хотите есть? Вероятнее всего, это не более чем привычка…
Ну в самом-то деле, сколько можно спрашивать: «Как похудеть, но без диеты, спорта и ПП?..»
