Ингредиенты:
- Мука - 250 г;
- Тыква - 200 г;
- Масло растительное - 3-4 ст. ложки;
- Яйцо - 3 шт;
- Сахар - 200 г;
- Крупа манная - 2 ст. л;
- Разрыхлитель - 10 г.
- Тыкву почистить, порезать небольшими кусочками, залить водой и отварить (15-20 минут).
- В отдельной емкости смешаем сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и манку).
- Яйца взбиваем с сахаром.
- Когда тыква готова делаем из неё пюре.
- Добавляем тыквенное пюре к яйцам с сахаром, добавляем масло. Перемешиваем.
- Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты.
- Распределяем тесто по формочкам и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
- Можно украсить по вашему желанию. Я посыпаю сахарной пудрой.
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!Если полезно, поддержите лайком)
Приятного аппетита ;)