Наивысшую продуктивность, заложенную генетически, можно получить только от здоровой курочки, и это аксиома – уверена Тамара Сварицевич, главный ветврач Барановичской птицефабрики. Родом Тамара Владимировна из поселка Ивенец Воложинского района.
– Мама работала на ферме, я ей помогала уже с 7-го класса. Мне всё там было интересно, но особенно работа ветврача, я за ним ходила как хвостик, про всё расспрашивала. Так что с профессией определилась еще тогда, – рассказывает о себе женщина. – После школы поступила в Витебский ветеринарный институт. По распределению попала на племптицезавод – предприятие, где содержат генофонд и родительские стада отечественных пород кур. Там проработала 16 лет, а с 2007 года тружусь на Барановичской птицефабрике.
Входить на территорию птицефабрики посторонним строго возбраняется. Здоровьем пернатых здесь ни за что не рискнут. Наивысшую продуктивность, генетически заложенную в организме, можно получить только от здоровой птицы.
– Сейчас у нас содержится больше миллиона голов птицы с хорошим генетическим потенциалом, но за каждой птичкой нужен особый уход и внимание, – поясняет главный ветврач. – Ветеринарное благополучие основано на строгом соблюдении мер биобезопасности, только так можно предотвратить занос инфекции.
По словам Тамары Владимировны, существует немало болезней, которым подвержены птицы, поэтому важно правильно и вовремя провести вакцинацию пернатых. Ведь всем известно, что болезнь легче предупредить, чем ее лечить.
На Барановичской птицефабрике от курицы-несушки в год получают в среднем 320 яиц.
– Стремимся, чтобы птицы давали в среднем 330 яиц в год. Но главная задача – произвести безопасную и конкурентоспособную продукцию. На птицефабрике не применяются ни антибиотики, ни гормоны, ни стимуляторы роста. Этому есть подтверждение многих, даже независимых, экспертиз. Так что продукция у нас совершенно натуральная, – говорит Тамара Владимировна. – У нас хороший коллектив ветеринарной службы, понимаем друг друга, как говорится, с полуслова. Ответственно трудятся врач-диагност Елена Тетерская, ветврачи Александр Шикула, Николай Моргун, Татьяна Тасминская. Птицефабрика – живой организм, и сбой в каком-то звене немедленно отражается на всей технологической цепочке. А ошибка ветврача стоит дорого.