Задача:
приготовить на обед что-нибудь мясное, не калорийное, быстрое.
Дано:
Грудку отделяем от костей
Задача:
приготовить на обед что-нибудь мясное, не калорийное, быстрое.
Дано:
куриная грудка от домашней курицы
чуть сыра
яйца
мука цельнозерновая
сметана
Грудку отделяем от костей
Нарезаем полосками
И далее кубиками.
На 2 грудки я взяла 2 небольших яйца. И половинки такого кусочка сыра, тертого на мелкой терке, мне показалось достаточно.
Ложка сметаны и цельнозерновой муки. При жарке пара котлет потеряла форму. На данное количество грудки можно добавить пару ложек муки. Но я считаю углеводы и потерю формы я посчитала не критичной.
На разогретую и смазанную растительным маслом сковородку, столовой ложкой, порционно, выкладываю куриное филе. Жарю до золотистого цвета.
Переворачиваю и жарю до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!