Быстрый (ленивый) хачапури

Отличный быстрый завтрак.Я очень люблю быстрые,при этом вкусные рецепты,т.к. в нашей жизни время бесценно. Не всегда есть много времени на готовку,спасают такие рецепты.

Нам понадобится:

~Молоко 200 мл.

~Яйцо 1 шт.

~Соль 1 ч.л.

~Мука 160 гр.

~Разрыхлитель 1 пакетик

~Сыр 300 гр.(выбирайте сыр,который хорошо плавится и тянется)

И так начнем.

В чашку разбиваем яйцо.

Добавляем соль-перемешиваем.

Вливаем молоко-перемешиваем.

Добавляем муку(желательно просеить через сито) и разрыхлитель-все хорошенько перемешиваем.Далее добавляем наш тертый сыр и опять перемешиваем.

На разогретую с оливковым (слиаочным) маслом выкладываем нашу смесь и жарим минут 10-13(проверяйте,чтобы не подгорело).

Затем переворачиваем и жарим еще минут 10.

Далее выкладываем на тарелку,смазываем сливочным маслом. По желанию можно есть со сметанкой или творожным сыром. Приятного аппетита.