Добрый вечер, дорогие читатели. Сегодня в моем городе выпал первый снег, я сидела у окна, любовалась соседними пятиэтажками, засыпанными снегом, грязными подъездами, дорога к которым сплошь покрыта глубокими ямами, которые, в свою очередь, уже покрыло небольшим слоем пушистого снега. Я искренне пыталась вызвать в себе приятное чувство наступающей зимы, ее волшебства, нового года и рождества, но все было тщетно, картина за окном слишком печальна. И тут я вспомнила время без коронавируса, когда можно было свободно путешествовать, не боясь заразиться смертельным вирусом, вспомнила свою невероятную поездку в Германию. До этого я уже ездила туда, но в летнее время, конечно, и тогда эта страна произвела на меня впечатление, но не такое сильное, как заснеженная Германия зимой. Вот, где по-настоящему в морозном воздухе витает атмосфера волшебства. Кстати, рождество там празднуют 25 декабря. Но начинают подготовку с начала декабря, тогда начинается время Адвента. Адвент - четырехнедельный период подготовки и время ожидания рождества.
У немцев много прекрасных традиций, которые делают ожидание зимних праздников увлекательным и таким чарующим. Одна из них - это рождественские ярмарки или базары. Они проводятся во всех городах Германии без исключения, даже в маленьких поселках жители организовывают свою мини ярмарку. Рождественские базары начинают свою работу за четыре недели до рождества. Здесь вы просто замечательно проведете время: попьете вкусных, горячих напитков, традиционно это глинтвейн, поедите рождественские сладости, вкуснейшие немецкие сосиски, купите подарки родным и близким (про себя не забудьте), на некоторых базарах устанавливают различные карусели для детей и взрослых. Когда ты заходишь на территорию такой ярмарки, погружаешься в детство, вне зависимости от того, в каком ты возрасте. В воздухе можно услышать целую симфонию различных запахов, традиционная праздничная музыка раздается где-то в дали, гул толпы, заливистый хохот детишек, яркие огни гирлянд повсюду, рождественские венки, украшенные чудесными игрушками - не передать словами всю ту атмосферу, что присутствует там.
Следующая традиция - ставить в центр обеденного стола четыре свечи и венок. Главные символы адвента. Они символизируют четыре недели ожидания рождества. Свечи приносят в дом не только тепло и свет, но и душевное спокойствие, уют, потрясающую атмосферу наступающих праздников. Ранее считалось, что пламя отгоняет злых духов и указывает путь домой в темные заснеженные ночи. Зажигаются свечи по одной в каждое следующее воскресенье, в адвент над венком возвышаются все четыре горящих свечи, что подсказывает о скором наступлении праздника.
Наверное, самая вкусная традиция. Прилавки всех пекарских магазинов переполнены традиционным рождественским печеньем. Несмотря на это немецкие хозяйки предпочитают сами испечь это лакомство для своих родных. В каждой семье свои традиции, рецепты, но одним из самых популярных в Германии является печенье: цимтштерне Zimtshterne - звезды с корицей, ванилькипфель Vanillekipferl - ванильные рогалики. Вкус этих сладостей просто потрясающий.
Это одна из моих самых любимых традиций, которую я с удовольствием переняла у немцев, адвент календарь. Также ее позаимствовало множество крупных компаний, занимающихся производством сладостей или косметики. Такие календари часто делаются в ручную. С помощью такого календаря мы не только можем отследить, сколько же дней осталось до рождества, но и порадовать себя маленькими подарочками, которые лежат в окошечках. Изначально традиция была придумана для детей, а выглядели календари как домики, а каждое отделение располагалось в окошечках этого дома. Сейчас же много различных вариаций не только для детей, но и для взрослых.
Наверное мало кто знает, что традиция украшать елку к рождеству пошла именно из Германии, а если быть точной, то из Тюрингии. Раньше елки украшали яблоками и конфетами, позже ее украшали позолоченными фруктами и посеребренными стеклянными шариками. Традиционные цвета шаров - красный, золотой и серебряный. Конечно же не забываем о красиво упакованных подарках под елкой. Вообще упаковка подарка в Германии - это цело искусство, по телевизору постоянно крутят обучающие видео, как упаковать подарок разных форм и размеров. Зачастую стоимость упаковки приближена к стоимости самого подарка.
Ну и конечно же рождественский стол. Заключающая традиция. 24 декабря после обеда закрываются все рождественские базары, рабочий день заканчивается, все торопятся домой, чтобы вся семья собралась за праздничным столом. Традиционными блюдами являются: жареный карп или гусь.
Надеюсь, что вы смогли погрузиться в ту прекрасную атмосферу праздника и я придала вам хоть немного праздничного настроения. Может кто-то из вас захочет устроить адвент в своей семье, я, например, непременно это делаю, уже купила все необходимое и с нетерпением жду декабря. Желаю вам отлично провести эти праздники. Всего доброго и спасибо, что прочитали мою статью - воспоминание. :*