Ингредиенты:
шампиньоны - 300 г;
консервированная кукуруза - 1 банка;
крабовые палочки - 400 г;
яичный белок - 6-7 шт.;
соль и перец - по вкусу;
лук - 1 шт.;
майонез - 3 ст. л.
Маринад для лука:
сахар - 1 ст. л.;
соль - 1 ч. л.;
уксус 9% - 2 ст. л.;
кипяченая вода - 120-150 мл.
Сегодня рецепт простого и очень вкусного салата с крабовыми палочками и кукурузой. Его можно подать на ужин или праздничный стол. Рецепт салата с пошаговыми фото!
Процесс приготовления салата с крабовыми палочками и кукурузой.
В кипящую воду добавляем соль и отправляем нарезанные шампиньоны. Шампиньоны варить в течение 5 минут с момента закипания. Затем грибы достаем и даем полностью остыть.
Репчатый лук нарезаем и маринуем. В лук добавим соль, сахар и уксус. Заливаем кипятком и оставляем мариноваться на 15 минут.
Крупными кусочками нарезаем крабовые палочки. Салат получается гораздо вкуснее, если все ингредиенты нарезать крупными кусочками.
Отделяем белок от желтка. Для этого салата возьмем только белок. Нарезаем его и добавляем к крабовых палочек. Желток используем для приготовления другого салата.
К салату добавляем шампиньоны, маринованный лук, сладкую кукурузу. Добавим молотый перец и заправляем салат майонезом.
Приятного аппетита! Перемешиваем салат и можно подавать. Готовится очень просто и получается очень вкусно.
