Что делать, если после тяжёлого дня не хочется ничего готовить, но голодная семья требует своего ужина? Выход есть! Запечённый картофель с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
Сметана - 100 гр.
Колбаса - 200 гр.
Что делать, если после тяжёлого дня не хочется ничего готовить, но голодная семья требует своего ужина? Выход есть! Запечённый картофель с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
- Сметана - 100 гр.
- Колбаса - 200 гр.
- Сыр - 140 гр.
- Варёный картофель в мундире - 6 шт.
- Зелень, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
- Отварную картошку режем пополам.
- Натираем колбасу и сыр на тёрке.
- Ложкой убираем внутреннюю часть картошки.
- Смешиваем мякоть и колбасу с сыром, добавляем сметану и если нужно соль и перец.
- Всю смесь добавляем в полость внутренней части картошки.
- Запекаем картофель в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 15 - 20 минут. Дно смажьте маслом, чтобы картошка не подгорела.
- После выпекания можем украсить зеленью и подавать к столу.