Всем привет, сегодня я приготовлю по настоящему домашний и вкусный суп. Готовиться он легко поэтому справится каждый из вас! Всем удачи!
Начнем. Для приготовления нам понадобится несколько ингредиентов:
1) Это конечно же курица (целая), какой суп без мяса)
2) Лучок репчатый 2 штуки сойдёт
3) Морковь 1 штучка
4) Чёрный перец горшком
5) Масло, лавровый лист, соль
6) И можно сказать основа нашего супа, яичная лапша
Готовить начинаем с бульона, для этого в кастрюлю помещаем целую курицу и варим до кипения. P.S после кипения уберите всю пену на поверхности.
Добавляем лук, лавровый лист, перец, и затем так же готовим примерно полтора часа.
Лук и морковь порезать, и жарить на сковороде до золотистой корочки.
После варки, бульон сливаем в другую емкость через сито, а курицу разделываем на куски.
Последний шаг! Бульон оставляем на огне и ждем кипения после добавить все наши ингредиенты, курица, жарку лука и моркови и конечно же лапша, солим, по желанию перчим! Немножко варим и наш суп готов!
Можно добавить зелени, укропа или зелёного лука!
Приятного аппетита, друзья! Подписывайтесь на канал!